Moj profil

Pečene prženice ( Baked Baguette French Toast )

75 minuta
24
Pečene prženice (  Baked Baguette French Toast )

Još jedna odlična ideja kako upotrebiti stari hleb..može da vam bude doručak ili desert, šta god vam je po volji.

Još jedna odlična ideja kako upotrebiti stari hleb..može da vam bude doručak ili desert, šta god vam je po volji.

Sastojci

za
1 stari baguette
45 g putera
250 do 300 ml mleka
2 kašičice vanile
1 kašičica izrendane korice od pomorandže
1 kašika braon šećera
po želji voće; sveže brusnice, borovnice, seckane jabuke
po želji javoov sirup, džem, med, voćni sirup, agava sirup,nutela

Priprema

1.

U veću zdelu staviti jaja, vanilu, sok od pomorandže, koricu pomorandže, ja sam sipala i 2 kašike likera od pomorandže, dodati mleko ( originalni recept kaže 500 ml mleka,ja sam pravila manju količinu i upotrebila sam 375 ml mleka, da bih na kraju, pre pečenja odvadila 125 ml mleka, jer mi je bilo previše tečnosti, zato sam napisala u sastojcima od 250 do  300 ml mleka ) i ostaviti sa strane.

2.

Baquette hlebu odseći krajeve i preseći na pola po dužini a onda seći komade oko 8 do 10cm ili onako kako vi volite.

Svako parče hleba premazati sa omekšalim puterom.

Uzeti pekač u koji vam mogu stati svi parčići hleba, ali da se ne preklapaju.

Poređati hleb, namazanom stranom prema dole, preliti sa jajima i mlekom i ostaviti da tako stoji 30 minuta, ali svakih 10 minuta okrenuti hleb na drugu stranu.

3.

Uključiti rernu na 185°C i parčiće hleba ostaviti da strana koja je premazana puterom bude prema gore. Posuti sa braon šećerom i ako želite možete posuti sa nekim svežim voćem, ja sam posula sa svežim brusnicama, inače ne mora.( ja sam koristila smeđi šećer od trske ) i staviti da se peče.

4.

Peći oko 30 do 40 minuta ili dok vam lepo ne porumeni ( meni je porumenelo malo više nego što sam htela, ali još uvek učim na ovom novom šporetu ) i ja sam pekla oko 35 minuta.

Pečene prženice su spolja hrskave a unutra mekane.

Posuti prah šećerom i poslužiti toplo sa dodatkom svežeg voća ili šta god vi volite.

Posluživanje

Ovo se isto može napraviti da vam odstoji preko noći, ali onda je struktura drugačija i više liči na "puding " koji se pravi od hleba...vi napravite onako kako vi volite.

  • Desert(1)
  • Pomoravka(1)
  • French-toast(1)
  • Aromatično(1)
  • Stari-kruh(1)
  • Koh(1)
  • Przenice(1)
  • Mirisno(1)
  • Bread-pudding(1)

2

Predivno izgledaju

Ovo mi se čini kao najfiniji sočni koh koji ima još i hrskavu koricu. Mora da lijepo i miriše. U svakom slučaju fino Zorice👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Lisnata peciva s trešnjama
DajanaD

Lisnata peciva s trešnjama

Integralne grisine
maslinka

Integralne grisine