Moj profil

pečene tikvice

8

ja jako puno volim da jedem...jako volim tikvice..ovaj recept je nastao slučajno kad moja mama nije znala kako da iskoristi tikvice a da ih ne pohuje ili peče u musaki...

ja jako puno volim da jedem...jako volim tikvice..ovaj recept je nastao slučajno kad moja mama nije znala kako da iskoristi tikvice a da ih ne pohuje ili peče u musaki...

Sastojci

2 kom srednej veličine tikvica-može i više
2 kom srednje veličine mrkve
3 čehne bijelog luka
2 kom jaja
2-3 kašike supene malo ulja maslinovog ali ako nema može i obično
so, biber, vegeta....po želji
može i susama i lanenih sjemnki

Priprema

1.

Uzeti dvije tikvice oprati i izendati ih u jednu posudu.Izrendati u dvije mrke srednje veličine(KOLIČINA TIKVICA I MRKVE ZAVISI OD BROJA OSOBA).Isjeckati 2-3 čehne bijelog luka(ja stavim 3 a dragom kažem 2 jer mu se spava od bijelog luka hehehhe)

2.

Zatim u posudu staviti dvoje jaja, malo brašna , malo ulja maslinovog najbolje i jedan prašak za pecivo. Smjesa ne smije biti rijetka niti puna brašna. Brašno samo vezuje tikvicu i mrkvu, znači provladava mrkva i tikvica.Naravno staviti soli, malo papra i vegete..sve po želji.Nekad stavim lanenih sjemenki i susama.

3.

Ugrijati tavu sa ulje..običnim ne maslinovim.Ne treba puno jer smo već stavili u smjesu maslinovo ulje pa već imaju ulja za pečenje. Pržiti ih sa obe strane .Nem aveze ako mrkva buede malo tvrda jer njoj treba inače duže da se isprži. Dok su vrući budu mekani pa se čini kao da su živi ali kad se ohlade bude to sve OK.

4.

Jedemo ih sa ispečenim crvenim ili bijelim paprikama koje prelijemo sa pavlakom i bijelim lukom i perušunom.Onda taj sos od paprika kad se poslužuje prelije na tanjuru preko tikvica :-)

  • Slana-jela-przena(1)
  • Tikvice(1)

1

Zanimljivo, krećem isprobati... 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pečene tikvice
coolinarika

Pečene tikvice