Moj profil

Pecene tikvice sa paradajizom i belim lukom

75 minuta
12
Pecene tikvice sa paradajizom i belim lukom

Ovo smo jeli na moru u Grckoj kao prilog, danas sam slucajno naletela na recept na sajtu http://www.olivetomato.com/ posvecen grckoj kuhinji. Meni je danas to bio kompletan rucak. Toplo preporucujem da probate, ostavicu i link da vidite originalnu verziju recepta. Izvinjavam se zbog izgleda slika, slikam mobilnim. Nemojte da vas izgled zavara jako je ukusno. :)

Ovo smo jeli na moru u Grckoj kao prilog, danas sam slucajno naletela na recept na sajtu http://www.olivetomato.com/ posvecen grckoj kuhinji. Meni je danas to bio kompletan rucak. Toplo preporucujem da probate, ostavicu i link da vidite originalnu verziju recepta. Izvinjavam se zbog izgleda slika, slikam mobilnim. Nemojte da vas izgled zavara jako je ukusno. :)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
1 srednje veca tikvica
3-4 cesnja belog luka
malo soli
malo bibera
mirodjija
origano
2 veca paradajiza
maslinovo ulje ili obicno suncokretovo ulje
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Oprati tikvice i paradajiz.

Odseci sa tikvice vrh i stabljiku.

U originalnom receptu stoji da se tikvice samo malo zaseku po sredini i tu se ubaci isecen beli luk, ja sam jela ovako isecene na kockice i tako sam i zelela da budu.

Znaci isecite tikvice na vece kocke.

Isecite paradajiz na kockice.

Sve to stavite odmah u pleh, prelijte uljem, posolite, pobiberite, dodajte beli luk ja sam moj usitnila presom, mrzelo me da seckam.

Dodajte zacine, u originalnom receptu dodaju persunov list, ja sam jela sa origanom, nanom i mirodjijom, ali posto nisam imala nanu stavila sam samo  suseni origano i susenu mirodjiju.

Promesati sve dobro i staviti u prethodno zagrejanu rernu na 180 stepeni C da se pece sat i 15 min, ili dok tikvice ne omeksaju skroz.

2.

Ovo je odlican prilog, ide bukvalno uz sve.

Ja sam danas ovo imala kao glavni obrok uz hleb, fetu i caciki salatu. 

Mislim da bi dobro islo i uz neku testeininu kao sos, mozda dodati malo pavlake ili grckog jogurta i casa belog vina mmmm

Nadam se da cete i vi uzivati u ovom receptu.

Izvolite i link ka originalnom receptu http://www.olivetomato.com/roasted-zucchini-with-garlic-and-tomato-a-recipe-from-crete/

  • Ac(1)
  • Gotveni-jadenja-tikvici(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Baked Zucchini, Bacon and Tomato Frittata (fritata s tikvicama, slaninom i pomidorama)
DaSilva1

Baked Zucchini, Bacon and Tomato Frittata (fritata s tikvicama, slaninom i pomidorama)