Ove godine smo napravili malu basticu i imamo jako puno paradaiza ,posebno cherry paradaiza.Posto nisam htjela da mi propadnu napravila sam ovaj fini peceni paradaiz.Nisam ga dosta dugo pravila,i muz mi kaze kako samo mozes da nam ovo divotu ne pravis cesce :-).Mozete da ga koristite kao dodatak salatama,tjestenini,pomijesano sa feta sirom ili koko god vama odgovara.Kombinacije su beskonacne.
Ove godine smo napravili malu basticu i imamo jako puno paradaiza ,posebno cherry paradaiza.Posto nisam htjela da mi propadnu napravila sam ovaj fini peceni paradaiz.Nisam ga dosta dugo pravila,i muz mi kaze kako samo mozes da nam ovo divotu ne pravis cesce :-).Mozete da ga koristite kao dodatak salatama,tjestenini,pomijesano sa feta sirom ili koko god vama odgovara.Kombinacije su beskonacne.
Sastojci
Priprema
Paradaize i papriku operite i posusite.
Paradaize presjecite na pola,a pariku ocistite od sjemenki i isjecite na kocke.
Tepsiju oblozite papirom za pecenje.
Rasporedite paradaize i papriku.Pospite sa bijelim lukom.soli i biberom i lagano pomijesajte.Poprskajte sa maslinovim uljem.
Stavite paradaize u prethodno zagrijanu pecnicu na 140 stepeni i pecite 3.5 -4 sata ovisno od velicine i socnosti paradaiza.
Gotove paradaize ostavite da se ohlade,stavite u teglice i prelijte sa maslinovim uljem.Trebaju potpuno da budu prekrivene uljem.
Ovako pripremljene paradaize mozete da drzite u frizideru do 14 dana.
Ako hocete da vam duze stoje ,najbolje je da ih zamrznete.
2