Moj profil

Pečeni đuveč

60 minuta
114
Pečeni đuveč

Probajte i sigurno se necete pokajati.

Probajte i sigurno se necete pokajati.

Sastojci

za
1 glavica crnog luka
so (nikako vegeta ili neki drugi dodatak jelima)
pirinac (riza)

Priprema

1.

Kolicina povrca zavisi od posude u kojoj cete peci djuvec.

2.

Nauljite dno posude i po njemu poslazite oljusten paradajz secen na ploske debljine oko 0, 5 cm.Posolite toliko koliko biste solili i da odmah hocete da jedete povrce.
Na to pospite prinac ( rizu ) u jednom tankom sloju.
Preko prirnca pobacajte crni luk iseckan na rebarca, zatim stavite sloj isecenih paprika, malo ljute paprike i to opet malo posolite.

3.

E sada, nakon ove faze mozete staviti komade piletine (a i ne morate ukusno je i bez mesa).Ja nekada stavim belo meso a nekada meso pohujem posebno.
Ako necete stavljati meso onda je sledeci sloj opet malo luka, zatim paprika i so i na kraju opet paradajz secen na kolutove.Pouljite i posolite.

4.

Pecite u rerni na jakoj vatri oko 1h (dok ne porumeni).
Vodu nemojte dodavati jer povrce ima dosta svog soka i to je sasvim dovoljno.

5.

Ja uz to obavezno dodam pire krompir jer je djuvec dosta jak.
Ako ste stavljali meso onda ga pred kraj pecenja mozete izvaditi i poredjati na vrhu da se blago zarumeni.
slika

Posluživanje

slika

  • Djuvec(9)
  • Prilozi(1)
  • Brzo-djuvec(1)
  • Gratinirano(1)
  • Ručak(1)
  • Prilog(1)

18

Ovo cu garantovano isprobati po samom spremanju se vidi da je fenomenalan 🙂

Koliko mi se dopalo, evo i danas pravim!!

i ja sam danas napravila, ali ja nebih bila ja kad nesto nebih izmenila. Dodala sam tanko iseceni krompir i plavi patlidjan. A posto nisam imala nikakvo meso stavila sam listice slanine preko. Bilo je super.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Prilog od tikvica i krumpira
Lilest

Prilog od tikvica i krumpira