Moj profil

Pečeni đuveć

30 minuta
23
Pečeni đuveć

Još jedno posno, al ukusno jelo!!

Još jedno posno, al ukusno jelo!!

Sastojci

Sastojci
1 glavica luka
1 glavica češnjaka
4-5 žlica maslinovog ulja
začini sol, papar, malo kurkume

Priprema

1.

# Krumpir oguliti, izrezati na uzdužne fete, pa na kriškice, u istu posudu izrezati luk na rebarca i češnjak očišćen i ostavljen u komadićima, to sve posoliti, popapriti i dodati malo kurkume;

2.

# očišćeni patlidžan izrezati na ploškice, papriku na manje kockice i oguljenu rajčicu na tanje komadiće i sve zajedno u jednoj posudi začiniti i izmiješati;

3.

# posudu za pečenje nauljiti maslinovim uljem(1-2 žlice ulja) i istresti smjesu od pomiješanog povrća i krumpira( količina krumpira otprilike treba odgovarati količini povrća, sve to zajedno izmiješati, još probati jel dobro začinjeno i staviti u posudu za pečenje);

4.

# površinu izravnati i posuti preostalim maslinovim uljem i peći na 200 stupnjeva oko 45 minuta, dok ne porumeni;

5.

tijekom pečenja, nekoliko puta promiješati kako bi se svo povrće ravnomjerno ispržilo i na kraju dobilo lijepu zlatno-žutu boju;

Posluživanje

Ovo jelo je jako ukusno, tako može biti uz zelenu salatu (ili bilo koju po želji) pravo glavno jelo, a može se poslužiti i kao prilog uz neko meso;
Dobar tek!!

  • Povrće -(2)
  • Patliđan(1)
  • Povrce-mix(1)
  • Posna-jela-slana(1)

2

odlično, 5…......

jako lepo!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Lagane šparoge iz pečnice
murtela

Lagane šparoge iz pečnice