Moj profil

Peceni Grcki Krumpir s Limunom i Tunom

37

... oliti Greek Lemon Tuna and Potato Bake.

... oliti Greek Lemon Tuna and Potato Bake.

Sastojci

za
5-6 krumpira (narezanih na deblje fete)
4-5 cena bijelog luka (cesnjaka, u komadu)
1 ljubicasta kapula (narezana na deblje fete)
frisko mljevene soli i papra
3 x 95 gr tunjevine (s uljem bosiljka)
10-tak cherry pomidorica (prepolovljenih)
malo maslina, lisce bosiljka i rikole
malo feta sira (po zelji)

Priprema

1.

Pecnicu zagrijati na 180 stupnjeva C.

Krumpir oguliti i narezati na deblje fete, kapulu takodjer.

Cesnjak oguliti i malo samo zgnjeciti.

U tepsijicu sloziti krumpir (fetu do fete, bez da se preklapaju), pored sloziti kapulu i cesnjak.

Krumpir zaliti limunovim sokom, malo posoliti, zaliti uljem od tunjevine (basil infused) te naprasiti kajenskim paprom (ja volim ljuto pa sam dobro zaljutila). Staviti krumpir u zagrijanu pecnicu i peci oko 30-tak minuta.

2.

Izvadite krumpir iz pecnice. Preko krumpira stavite prepolovljene pomidore (nisam imala bas one male), pobacajte preko krumpira i tunjevinu te vratite u pecnicu na jos nekih 10-tak minuta.

3.

Za to vrijeme operite i ocijedite rikulu i slozite na dno pijata/zdjelice. 

Nakon 10-tak minuta provjerite pecenost krumpira (vrijeme pecenja moze varirati ovisno o vrsti krumpira i vasoj pecnici). Kad je krumpir fino res pecen izvadite ga iz pecnice, lagano promijesajte te servirajte preko slozene rikule. Dodajte pokoju maslinu, malo feta sira (po zelji), pospite liscem bosiljka i posluzite.

Ako je potrebno dodatno pospite frisko mljevene soli i papra.

4.

Meni je ovo nesto novo i drago mi je da sam probala. Ako odlucite probati ovaj fini krumpir, zelim vam dobar tek :)

5.

Pogledajte jos jedan fini rcp za peceni grcki krumpir s limunom i parmezanom.

Posluživanje

Izvor

  • Krompir-iz-rerne(1)
  • Mediteransko(1)
  • Krumpir(1)

20

u dobrome drustvu sve je super :) 🤗

bitno da je društvo i da nam je super 👍

DakleM sto smo se dogovorile, ti ces pit, ja cu jest' a ondaK cemo popadat 🙂 Nije lose za pocetak 🙂😉

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)