Moj profil

Pečeni Halibut

20 minuta
20
Pečeni Halibut

Uz vrlo malo sastojaka i jednostavan način pripreme, dobićete izuzetno ukusan obrok.

Uz vrlo malo sastojaka i jednostavan način pripreme, dobićete izuzetno ukusan obrok.

Sastojci

za
2 veća fileta (oko 350gr) Halibuta (ili neke druge bele ribe, recimo Bakalar)
1 kašika ulja

Priprema

1.

Filete ribe operite, prosušite papirnim ubrusom i skinite kožicu.

Zagrejati rernu na 200°C.

2.

Posolite, pobiberite i pospite filete brašnom sa obe strane. Prstima ili dlanovima malo pritisnite filete, da se brašno zalepi, pa otresite višak.

3.

U tiganju (koji može da se koristi i u rerni) zagrejati ulje i peći filete 3-4 minuta dok ne dobiju lepu braon boju.

4.

Zatim, filete okrenite na drugu stranu i stavite tiganj u rernu da se fileti dopeku, nekih 5-10 minuta.

Ja sam pekla ravno 10 minuta.

5.

Ukoliko nemate tiganj koji može da se koristi i u rerni (kao ja), onda filete prebacite u tepsiju predhodno obloženu papirom za pečenje (postupak je isti kao pod tačkom 4).

Posluživanje

Filete poslužiti uz rižu i vama omiljenu salatu.

Mi smo ih jeli uz basmati rižu i Coleslaw salatu!

PRIJATNO!!!

  • Riba(4)

6

i pored najbolje volje da pripremim halibat, nisam ga našla pa sam koristila sole, koja je isto tako odlična riba, uz prilog od pečenog karfiola i pečenih šparoga imali smo fantastičan ručak, na kome ti se nas dvoje od srca zahvaljujemo.( tek sad vidim da ribu nisam uvaljala u brašno pre prženja, ali šta je, tu je )

Hvala Vama na javljenim utiscima. Drago mi je da Vam se svidelo  ❤️

Nisam imala istu ribu kao kod tebe,ali i ova je bila bas dobra.Rucak je bio brzo gotov i bas dobar.Hvala za recept

Ovako je ispalo drugima