Moj profil
Posno, lako i ukusno...
Sastojci
za
Priprema
Kvasac, kasicicu secera i kasicicu brasna rastopiti u malo tecnosti
1.
brasno prosejati, staviti so i secer, ostatak tecnosti i malo ulja
2.
pomesati nadosli kvasac sa brasnom i umesiti glatko testo, ostaviti da raste oko 40 min za to vreme pripremati fil
3.
svo povrce usitniti ( sargarepu izrendati, ostalo iseci na kockice sto manje mozete) i izdinstati sa sto manje vode ostaviti da se prohladi
4.
testo premesiti, rastanjiti oklagijom i iseci na kvadrate cca 10x10cm
5.
na svaki staviti malo prohladjenog fila, prekloti, pritisnuti prstima i visak testa odrezati nozem
6.
redjati u pomascen pleh i peci u zagrejanoj rerni na 220 stepeni oko 10 min dok ne dobiju lepu boju.
7.
sluziti dok su topli.
8.
Prijatno!
4