Moj profil

Pečeni karfiol sa belim lukom i pinjolima

30 minuta
79
Pečeni karfiol sa belim lukom i pinjolima

Veoma fini prilog bilo kom mesu ili ribi,umesto salate

Veoma fini prilog bilo kom mesu ili ribi,umesto salate

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
1 cela glavica belog luka, cesnjeve odvojiti ali ih ne ljuštiti
1 velika glavica karfiola, ocišćen i isečen na srednje cvetiće
4 1/2 kašike dobrog maslinovog ulja
po ukusu soli i sveže mlevenog bibera
3 kašike pinjola, koje ćete malo propeći u suvom tiganju
2 kašike sveže iscedjenog limunovog soka
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Zagrejati rernu na 220*C

2.

U malu šerpicu staviti malo vode i pustite je da provri, kad provri staviti beli luk,zajedno sa ljuskom. Kuvati samo 15 sekundi,pa izvaditi,oljustiti od ljuskice i iseći sve braon delove sa cešnjeva. Krupnije cešnjeve iseći na pola.

3.

U tepsiji u kojoj ćete peći, izmešati karfiol, koji ste prethodno očistili,beli luk, 3 kašike maslinovog ulja, 2 kašičice,ili po ukusu,soli i 1 kašičicu bibera, ili po ukusu.

4.

Rasporediti karfiol po tepsiji da bude sve u jednom redu,pa peći oko 20 do 25 minuta i nekoliko puta promešati.Karfiol treba da je mek a beli luk zlatno braonkast.

5.

Sipati sve, zajedno sa ispuštenim, sokovima u jednu činiju, iz koje ćete poslužiti,dodati preostalo maslinovo ulje, seckani peršun, propečene pinjole i sok od limuna.

Sve dobro promešati, probati da li treba još soli, pa poslužiti toplo ili mlako.

6.

Bon Appetit

Posluživanje

Recept od Ina Garten

  • Karfiol(8)
  • CVJETAČA(5)
  • Prilozi(1)
  • Pinjole(1)
  • Lchf(1)
  • Zelencuk-karfiol(1)
  • PovrČke(1)
  • Posno(1)
  • Zelencuk(1)

27

Predivan karfiol, hvala od srca na ukusnom receptu!👏

Ovo izgleda bozanstveno, ide u omiljene i jako brzo na stol

Svetionik, drago mi je da vam se dopalo i od srca tebi hvala.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Peceni karfiol
77lara

Peceni karfiol