Moj profil

Pečeni kroketi od krompira i sira

55 minuta
179
Pečeni kroketi od krompira i sira

Krompir volim na svaki mogući način, ovako pripremljen krompir možete poslužiti kao prilog  ili kompletan ručak sa zelenom salatom.

Krompir volim na svaki mogući način, ovako pripremljen krompir možete poslužiti kao prilog  ili kompletan ručak sa zelenom salatom.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
650 g krompira
40 do 50 g nekog tvrdog sira ( cheddar,gouda,emmental )
4 struka mladog luka
po ukusu morska so i sveže samleveni biber
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Krompir dobro oprati sa četkicom i staviti da se kuva, nemojte ga ljuštiti.Dodati malo soli. Kad je krompir kuvan, ocediti ga od vode i ostaviti da se potpuno ohladi.

Ohlađen krompir oljuštiti i izrendati na krupno.

Staviti u veću činiju.

2.

Sir izrendati na sitnu stranu, mladi luk oprati i sitno iseckati  i dodati zajedno sa peršunom u činiju,pobiberiti i posoliti po ukusu i sve dobro sjediniti sa vašom rukom.

3.

Od smese praviti malo deblje krokete oko 4-5cm duge ( kao malo deblji ćevap ) i ređati ih na pleh prekriven pek papirom. ( uzimati po jednu punu kašiku smese ) Pripremljene krokete preliti sa malo maslinovog ulja.

4.

Rernu zagrejati na 230*C ( 450F ) i peći pripremljene krokete oko 15 minuta ( kroketi će se malo smanjiti ) okrenuti ih i peći još 15 minuta dok vam lepo ne porumene i ne budu hrskavi.

5.

Ja sam moje pravila u obliku kuglica i onda ih malo spljeskala odozgore, tako da sam dobila malo tanje krokete/ pljeskavice.

6.

Poslužiti ih tople sa nekim sosom za umakanje...domaći kečup ili  neki ljutkasti džem.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback