Moj profil

Pečeni krompir sa dimljenim lososom

39
Pečeni krompir sa dimljenim lososom

Uživanje svim čulima,  za one koji vole ove namirnice.

Uživanje svim čulima,  za one koji vole ove namirnice.

Sastojci

malo krupne soli
100g dimljenog lososa /mediteraneo/
2. kašike soka limuna
2. kašike iseckane mirodjije
2. kašike iseckanog kapara
2. kašike kisele pavlake
sitna so
bibr
krupno mlevena paprika

Priprema

1.

     Ceo krompir oprati, prosušiti, izbosti  viljuškom na par mesta, premazati maslinovim uljem i posuti krupnom solju.
     /So upija vlagu/
     Peći u zagrejanoj rerni na 200ºC , 30 minuta.
    /Kada se peku polutke, krompir se više isuši/

2.

     Za to vreme iseći losos na trakice i preliti ga sokom limuna.

3.

     Iseckati mirodjiju, kapar, pripremiti kiselu pavlaku pa dodati isečen dimljeni losos.    

4.

     Pečen krompir preseći. Svaku polutku izdubiti veličine kašičice.
     Premazati maslinovim uljem, blago posoliti sitnom solju, pobiberiti i posuti mlevenom paprikom.
     Polutke vratiti u rernu i dopeći 15-20 minuta.

5.

     Dopečene polutke krompira puniti sa po dve pune kašičice pripremljenog losos nadeva.

6.

     Uživajte

Posluživanje

     Služiti toplo uz čašu ledenog belog vina.

     Recept sam našla na netu, a ima jedan sličan ovde, pa vi izaberite.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback