Moj profil

Peceni krumpir s kurkumom

20 minuta
81
Peceni krumpir s kurkumom

Izuzetno ukusan prilog koji se odlicno slaze s raznim jelima, orijentalnim, ali jednako tako i domacim, mesnim i vegetarijanskim. Recept sam dobio od prijatelja i od tada ga vrlo cesto spremam. Pa, dobar tek! :)

Izuzetno ukusan prilog koji se odlicno slaze s raznim jelima, orijentalnim, ali jednako tako i domacim, mesnim i vegetarijanskim. Recept sam dobio od prijatelja i od tada ga vrlo cesto spremam. Pa, dobar tek! :)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
1 zlicica kurkume (turmerik)
4 cesnja cesnjaka
persin (po ukusu)
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Ogulite krumpir (kolicinu prilagoditi broju osoba). Oguljeni krumpir izrezite na nesto vece kockice (krumpir srednje velicine na 8 ili 12) i stavite ga kuhati. Kuhajte ga toliko dugo da bude skoro kuhan, ali ne do kraja. Dobro ga ocijedite. 

2.

Na tavi rastopite putar i dodajte malo ulja (pri przenju na cistom putru bez dodatka ulja putar je sklon zagaranju). Dodajte krumpir, sol i kurkumu. Przite na srednje jakoj vatri, uz povremeno mijesanje sve dok kockice krumpira ne postanu zlatno-res pecene sa svih strana (oprezno mijesajte da kockice ostanu cvrste i citave; najbolje je, ako imate zivaca, umjesto mijesanja okretati ih pojedinacno nekom hvataljkom ili oprezno vilicom).

3.

Maknite tavu s vatre i tek tada dodajte sitno kosani cesnjak i persin. Dobro promijesajte. 

Posluživanje

Posluzite ga vruceg, uz sva jela uz koja i inace volite krumpir, mesna, riblja, vegetarijanska, domaca, internacionalna ili orijentalna...

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback