Moj profil

Peceni krumpir s kurkumom

20 minuta
84
Peceni krumpir s kurkumom

Izuzetno ukusan prilog koji se odlicno slaze s raznim jelima, orijentalnim, ali jednako tako i domacim, mesnim i vegetarijanskim. Recept sam dobio od prijatelja i od tada ga vrlo cesto spremam. Pa, dobar tek! :)

Izuzetno ukusan prilog koji se odlicno slaze s raznim jelima, orijentalnim, ali jednako tako i domacim, mesnim i vegetarijanskim. Recept sam dobio od prijatelja i od tada ga vrlo cesto spremam. Pa, dobar tek! :)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
1 zlicica kurkume (turmerik)
4 cesnja cesnjaka
persin (po ukusu)
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Ogulite krumpir (kolicinu prilagoditi broju osoba). Oguljeni krumpir izrezite na nesto vece kockice (krumpir srednje velicine na 8 ili 12) i stavite ga kuhati. Kuhajte ga toliko dugo da bude skoro kuhan, ali ne do kraja. Dobro ga ocijedite. 

2.

Na tavi rastopite putar i dodajte malo ulja (pri przenju na cistom putru bez dodatka ulja putar je sklon zagaranju). Dodajte krumpir, sol i kurkumu. Przite na srednje jakoj vatri, uz povremeno mijesanje sve dok kockice krumpira ne postanu zlatno-res pecene sa svih strana (oprezno mijesajte da kockice ostanu cvrste i citave; najbolje je, ako imate zivaca, umjesto mijesanja okretati ih pojedinacno nekom hvataljkom ili oprezno vilicom).

3.

Maknite tavu s vatre i tek tada dodajte sitno kosani cesnjak i persin. Dobro promijesajte. 

Posluživanje

Posluzite ga vruceg, uz sva jela uz koja i inace volite krumpir, mesna, riblja, vegetarijanska, domaca, internacionalna ili orijentalna...

  • Krompir(3)
  • Ručak(2)
  • Krumpir(2)
  • JEDNOSTAVNO(1)
  • Prilozi(1)
  • Kuhani-krumpir(1)
  • Kuhani(1)
  • Kuhani-krompir(1)
  • Peceni-krompir(1)

11

hehe hvala. super je slicica! 🙂

Pravila sam ga vec par puta, ali ga nikad nisam uspela slikati🙂  do sad 🙂 Pa eto jedna sličica za tvoju galeriju sa divnim i preukusnim krompiricima!

ne monsoon, to je samo dekoracija...premda, kad smo vec kod toga, nedavno sam naisao na recept za spravljanje originalnog gheeja koji ukljucuje i listice curryja, pa sam se bas pitao gdje se to eventualno moze nabaviti kod nas...

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Pečeni krompirići u "Pivu"
TinaValentina

Pečeni krompirići u "Pivu"

Peceni krompir sa kobasicama
Desanka

Peceni krompir sa kobasicama