Moj profil

Peceni krumpir sa nadjevom od sira

20 minuta
162

Krumpir se moze skuhati unaprijed jer se ionako treba ohladiti . Tako da sutradan sve se moze samo posloziti i ispeci , jednostavno bez velike muke , a bas izuzetan prilog . 

Krumpir se moze skuhati unaprijed jer se ionako treba ohladiti . Tako da sutradan sve se moze samo posloziti i ispeci , jednostavno bez velike muke , a bas izuzetan prilog . 

Sastojci

za
1,1/2 kg krumpira
2 zlice maslaca
6 zlica maslinovog ulja
1 zlica majcine dusice ( svijeze )
200 g krem sira
100 g ribane mozzarelle
100 g ribanog pikantnijeg sira

Priprema

1.

Krumpir operi i u kori ih kuhaj 10 min nakon sto voda uskuha . Polukuhani krumpir izvadi iz vode i pusti da se potpuno ohladi , ovo mozes napraviti i vecer prije . Skuhani i hladni krumpir oguli , pa ga krupnije naribaj . Dodaj soli , papra i majcinu dusicu , pa sve dobro izmijesaj . 

2.

U tavi otopi maslac sa 3 zlice ulja i dobro ugrij , pa po dnu tave rasporedi polovicu krumpira i dobro pritisni spatulom . Smanji na umjerenu vatru neka se tako przi 4 min . U medjuvremenu sva tri sira dobro izmijesaj , pa ih nakon 4 min rasporedi preko sira ostavljajuci rub slobodan  . 

3.

Preko sira rasporedi ostatak krumpira i ponovo sve lagano pritiskaj spatulom i nastavi prziti jos 5 min dok po rubovima krumpir porumeni . Okreni krumpir na tanjur velicine tave , pa u tavu uspi ostatak ulja i prebaci krumpir tako da je zapecena strana sada gore . Opet sve lagano spatulom pritisni i nastavi peci jos 7 min dok i ova strana lijepo ne porumeni . 

4.

Peceni nadjeveni krumpir prebaci na servirni tanjur i pusti da se malo prohladi oko 5 min . Rezi nadjeveni krumpir na trokute i serviraj uz salatu i meso . 

  • Krumpir-i-sir(2)
  • Skuta-krompir(1)
  • Gotveni-jadenja-krompiri(1)
  • Krem-sir(1)
  • Povrce-krumpir(1)
  • Krumpir(1)
  • Vecera(1)
  • Krompir(1)
  • Prilog(1)

8

Jako fino izgleda,dopada mi se!

Hvala puno .

Ukusno i atraktivno!👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)