Moj profil

Pečeni krumpir sa šunkom i sirom

90 minuta
45
Pečeni krumpir sa šunkom i sirom

Miris hrskave šunke i rastopljenog sira otvorit će apetit cijeloj obitelji….

Miris hrskave šunke i rastopljenog sira otvorit će apetit cijeloj obitelji….

Sastojci

za
8 srednje velikih krumpira
Nadjev
1 svežanj mladog luka
1 mesnata rajčica
2 žlice ulja
Umak
300 g jogurta
2 režnja češnjaka
1 svežanj vlasca

Priprema

1.

Krumpir oprati i skuhati ga neoguljenog, do pola.

2.

Ostaviti da se malo ohladi pa ga raspoloviti po dužini.

3.

Žlicom izdubiti unutrašnjost tako da debljina ruba krumpira bude

4.

cm. Izdubljeni dio narezati na sitne kockice.

5.

Tanko narezati šunku i sir. Luk očistiti, oprati, izrezati na sitne kockice,

6.

a vlasac na kolutiće.

7.

Rajčicu preliti kipučom vodom, oguliti, izvaditi sjemenke i narezati na

8.

kockice.

9.

U tavi zagrijati ulje, dodati šunku i popržiti je da bude hrskava.

10.

Dodati kockice krumpira i zajedno s lukom kratko popržiti.

11.

Staviti na stranu pa u nadjev dodati ostale sastojke i začiniti.

12.

Lim premazati masnočom i složiti na njega izdubljene krumpire.

13.

Krumpire napuniti nadjevom i zapeči oko 40 min na 170 stupnjeva.

14.

Umak:u jogurt dodati zgnječeni češnjak i sitno narezan vlasac te začiniti

15.

po želji.

Posluživanje

Umak poslužiti sa vručim krumpirima…
Umjesto šunke može poslužiti i obična salama…

  • Gotveni-jadenja-krompiri(1)
  • Krumpirici(1)
  • Sunka-sir(1)
  • Krompir-punjeni(1)
  • Krumpir(1)
  • Jogurt(1)
  • Šunka(1)
  • Vlasac(1)
  • Sjemenke(1)

2

njami, njami

Fino, fino!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pečeni krumpir
tnova

Pečeni krumpir