Moj profil

Pečeni krumpiri s mrkvom, lukom i slaninom

60 minuta
25
Pečeni krumpiri s mrkvom, lukom i slaninom

Jednostavan, kompletan ručak koji se pripremi jako brzo. Osim toga i jako je ukusno.

Jednostavan, kompletan ručak koji se pripremi jako brzo. Osim toga i jako je ukusno.

Sastojci

za
1,3 kg krumpira
300 g mrkve
2-3 glavice crvenog luka
200-300 g slanine narezane na šnite

Priprema

1.

Prvo upaliti pećnicu da se zagrijava na oko 180 st. Odmah staviti i lim s masnoćom da se grije.
Krumpir oprati i oguliti. Narezati na osmine.
Mrkvu očistiti i narezati na malo deblje krugove - oko 1 cm.
U prikladnu posudu staviti krumpir i mrkvu, usipati vodu samo da prekrije sadržaj. Malo posoliti. Staviti kuhati.
Dok se čeka da krumpir zavri, oguliti luk i narezati na kolutove.
Slaninu narezati na šnite. Kod mene je domaća slanina, pa je malo masnija.

2.

Kada krumpir zavri, ostaviti 1-2 minute da vri, Procijediti i staviti na ugrijanu masnoću. Promiješati da svaki krumpir bude uvaljan u masnoću. Poslagati luk i slaninu po vrhu i staviti na pečenje.
Peći oko 50-60 minuta. Provjeriti jeli krumpir pećen, mi volimo slaninu reš pećenu. Tko ne voli reš, slaninu dodati nakon otprilike 15-tak minuta pećenja krumpira.
Servirati sa sezonskom salatom.  

3.

.

17

Hvala na isprobavanju  👋

Prefino!

Zorice  drago mi j ešto ti se svidio recept!😘Sanela, hvala ti draga na toliko isprobanih recepata i na lijepim riječima.😁

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Pečeni krompirići u "Pivu"
TinaValentina

Pečeni krompirići u "Pivu"

Peceni krompir sa kobasicama
Desanka

Peceni krompir sa kobasicama