Umjesto lista možete upotrijebiti svježi bakalar.
Moj profil
Sojin miso je pasta dobivena fermentiranjem sojinog zrnja, slanog je okusa i odlična za začinjavanje jela kao što je pečena riba. Mirin je također jako zgodan za pečenje jer termičkom obradom alkohol sagorijeva, a ostaje tek lagano slatkast okus.
Sojin miso je pasta dobivena fermentiranjem sojinog zrnja, slanog je okusa i odlična za začinjavanje jela kao što je pečena riba. Mirin je također jako zgodan za pečenje jer termičkom obradom alkohol sagorijeva, a ostaje tek lagano slatkast okus.
Sastojci
za
Priprema
1.
Ribu očistite, operite i dobro posušite.
2.
Miso pomiješajte s mirinom i sakeom.
3.
Ovom mješavinom premažite očišćenu ribu i ostavite je stajati 4-5 sati.
4.
Nakon što je odstajala, ribu stavite na uljem namazan pleh i pecite u pećnici zagrijanoj na 220°C 15-20 minuta.
Posluživanje
Pečenu ribu poslužite s naribanim daikonom (dugom bijelom rotkvom).
Savjet
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara