Moj profil
Losos pečen u foliji i kao prilog kuhana brokula i mrkva.
Sastojci
Priprema
1.
Za početak napraviti marinadu od par žlica maslinovog ulja, limunovog soka, režnja čećnjaka i začina (sol,papar). Ostaviti da se marinira nekoliko sati.
2.
Na veći komad folije staviti losos i dobro ga zamotati. Staviti u zagrijanu pećnicu na 220 stupnjeva.
3.
Dok se losos peče skuhati brokulu i mrkvu u slanoj vodi, dok povrće ne omekani,a li paziti da se prekuha. Znači ne smije se raspadati jer će se još kratko zapeći u pečnici.
4.
Nakon 20 minuta otvoriti foliju i ubaciti kuhano povrće, te peći još 10-ak minuta.
Posluživanje
Poslužiti uz salatu po želji. Dobar tek.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
2