Moj profil

Peceni losos

17
Peceni losos

Ovaj recept sam dobila od svoje prijateljice Shalike. Mi ga dosta volimo, nadam se da ce se i Vama dopasti.

Ovaj recept sam dobila od svoje prijateljice Shalike. Mi ga dosta volimo, nadam se da ce se i Vama dopasti.

Sastojci

600-700 gr lososa
po zelji morskih racica (kozica)

Priprema

1.

Zagrijemo rernu na 200 stepeni. Losos poredamo u posudu za pecenje i preko stavimo komadice maslaca. Ribu malo posolimo i pobiberimo. Stavimo u rernu deset minuta.

2.

Dok se riba pece mi pripremimo sos. U vrhnje za kuhanje dodamo po zelji senfa(ja stavim malo vise od jedne kasike),malo kecapa zbog boje, soli, bibera, chilija, kopra i soka od pola limuna i sve dobro izmjesamo da se senf izjednaci s vrhnjem.

3.

Nakon deset minuta izvadimo ribu i pospemo racicima i sosom koji smo napravili i vratimo u rernu jos deset minuta. Sa sosom treba da budemo oprezni, riba ne treba da nam pliva u sosu. Ako ima previse sosa kad dodamo sir onda se ne istopi fino i ne bude po ribi nego pliva negdje u sosu. 

4.

Nakon deset minuta ponovo izvadimo ribu i po njoj poredamo kriske sira trapiste. Vratimo u rernu i pecemo dok se sir ne istopi i malo porumeni.

5.

Pecenu ribu serviramo uz peceni ili kuhani krompir i povrce. Dobar tek!

  • Kozice(1)
  • Losos(1)

2

Hvala na komentaru Ruza123, mnogo mi znaci komentar od kuharice kao sto ste Vi:). Postovanje!

Dobro je i prebogato okusima...ja ne dodajem maslac i sir,samo vrhnje jer losos mi je mastan sam po sebi,no tko smije da jede vise kaloricnu hranu svakako bi trebalo da proba jer ce biti odusevljen punocom okusa ovog jela..ja ga najvise serviram uz rizu i dosta salate..predobro !!!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pečeni losos sa prilozima
Ela31

Pečeni losos sa prilozima