Moj profil

Peceni losos sa citrusima i zacinima

40 minuta
37

Jako ukusno i aromaticno .

Jako ukusno i aromaticno .

Sastojci

za
3 zlice maslaca
3 reznja usitnjenog cesnjaka
2 nasjeckane ljutike
1 zlica sjemenki komoraca
1 limun ( sok i korica )
1 naranca ( sok i korica )
1 zlica nasjeckanog estragona
1 zlicica papra
2 zlicice sjeckane majcine dusice
1 kg lososa

Priprema

1.

Maslac otopi , te mu dodaj cesnjak , ljutiku , koromac , korice od limuna i narance , estragon , papar i majcinu dusicu , pa sve dobro izmijesaj u jednolicnu masu . Ostavi sa strane dok pripremis ribu . 

2.

Ribu operi i dobro posusi , te posoli . Pekac oblozi papirom za pecenje i premazi sa maslinovim uljem . Losos polozi u pekac i prelij sa maslacem i zacinima . Pokrij folijom i spremi u hladnjak na 30 min . 

3.

Pecnicu ugrij na 150 stupnjeva . Mariniranu ribu izvadi iz hladnjaka , skini foliju i ulij sok od narance . Ponovo pokrij folijom i peci 30 min. 

4.

Peceni losos izvadi iz peci i prelij sa limunovim sokom . Rezi na komade i serviraj sa prilogom i salatom .

  • Losos(2)
  • Losos-iz-pecnice(1)
  • Estragon(1)
  • Limun(1)
  • Naranča(1)
  • Majčina dušica(1)
  • Lachs(1)
  • Gotveni-jadenja-riba(1)

9

Ma nema problema za sliku , najvaznije je da jelo bilo dobro . Hvala ti od srca na isprobavanju recepta i na preporuci . Pozdrav draga .

Odlican isproban slika je toliko grozna da mi je neugodno i stavit ,ali losos super ,hvala ti draga na receptu sljedeci put stavljam sliku ,pozzz

obozavam ribe tako da mi je ovo skroz fino jos sa citrusom nema lepse!!!