Moj profil

Pečeni odojak

2
Pečeni odojak

Standarno jelo... Uvijek me je mučilo kakve začine staviti, koliko dugo peći i onda kada sam sve pogodila odlučila sam podijeliti to sa svima koje to muči.

Standarno jelo... Uvijek me je mučilo kakve začine staviti, koliko dugo peći i onda kada sam sve pogodila odlučila sam podijeliti to sa svima koje to muči.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

1,5 kg mesa
sol i mažuran
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Meso narežite na komade i nasolite u omjeru od 2% od težine mesa.

2.

Kriumpir ogulite,prežite na četvrtine i stavite kuhati u posoljenu vodu.

3.

Luk oguliti, mrkvu također te narežite na četvrtine. Ogulite tri režnja češnjaka.

4.

Pouljite protvan, stavite povrće, gore meso. I stavite u zagrijanu pečnicu na 200 stupnjeva.

5.

Kad je krumpir kuhan, pospite ga mažuranom i stavite nakon pola sata k mesu.

6.

Pecite još sat vremena. Pred kraj stavite meso na povrće i pojačajte na 220 da se zapeče.

2

Butić ima više mesa. I defitivno isplativije. Meni su rebarca finija 🙂

Hvala, to planiram raditi na 1.1.

Koja je bolja - prednja ili zadnja polovica odojka, znači butić ili glava s rebrima ?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pečeni odojak
coolinarika

Pečeni odojak