Moj profil

Pečeni odresci od cvjetače

26
Pečeni odresci od cvjetače

.

.

Sastojci

za
1 velika cvjetača
1/2 žličice češnjaka u prahu
1/2 žličice mljevene crvene slatke paprike
1/2 žličice soli
1/2 žličice papra

Priprema

1.

Zagrijati pećnicu na 200°C. Lim za pečenje obložiti papirom za pečenje.

2.

U maloj zdjelici izmiješati maslinovo ulje, sol, papar i crvenu mljevenu papriku.

U drugoj zdjelici izmiješati parmezan i peršin.

3.

Ukloniti listove s cvjetače. Stabljiku ostaviti na mjestu. Cvjetaču prerezati na pola, pa svaku polovicu još dva puta da se dobije 6 feta debljine oko 1,5 cm. Prebaciti ih u lim za pečenje i premazati sa svih strana (gornji, donji i bočni dio) smjesom sa maslinovim uljem. Peći 30-40 minuta. Na sredini pečenja pažljivo preokrenuti. Gotovo je kad stabljika omekša. Na kraju posuti pripremljenjim parmezanom i peći još 3-4 minute.

Napomena: U parmezan se može umiješati 4 žlice naribanog cheddara (ili bilo kojeg drugog topivog sira).

  • Prilozi(1)
  • Kaul(1)
  • CVJETAČA(1)

1

Ovo bi moglo učiniti karfiol privlačnijim. Podsjeća me na onaj moj recept s pečenim svježim kupusom. Pozdrav draga

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Lovačke šnicle
kajanis

Lovačke šnicle

Recepti koji koriste slične sastojke

Soja medaljoni i pužići u umaku od panjačica i sira
hanson

Soja medaljoni i pužići u umaku od panjačica i sira