Moj profil

Pečeni rižoto sa morskim plodovima

25
Pečeni rižoto sa morskim plodovima

Jednostavno,brzo i ukusno jelo, bez "dugog" boravka u kuhinji. Nisam naišla na ovaj recepat, ako ima javite-odmah ga sklanjam! A inače je jelo iz talijanskog restorana u mojoj okolici. 

Jednostavno,brzo i ukusno jelo, bez "dugog" boravka u kuhinji. Nisam naišla na ovaj recepat, ako ima javite-odmah ga sklanjam! A inače je jelo iz talijanskog restorana u mojoj okolici. 

Sastojci

1 pakiranje morskih plodova
1 šalica riže(integralnu ja koristim)
1 luk
1-2 mrkve
začini(sol,biber, origano)po želji
3 šalice vode
1 šalica bijeloga vina
1/4 šalice maslinovo ulje-po potrebi i više

Priprema

1.

Luk, češnjak i mrkvu dobro isjeckati ili samljeti na sitno u multipraktiku.

Rižu, isjeckano povrće, začine i morske plodove dobro promješati, dodati i začine i dobro promješano staviti u tepsiju.

Dodati vodu i vino,lovorov list, preliti maslinovim uljem pa staviti da se peče.

Peči na temp.od 220°c oko 40min. 

2.

Po potrebi dodavati još malo vode pri pečenju ako voda ispari prije nego riža bude gotova.

Dobar tek!!

Posluživanje

Ako volite crvene umake, možete dodoti pasat, pelat, svježu rajčicu,jelo će  dalje biti odlično!!

  • Rizoto(1)
  • Plodovi mora(1)

1

Pozz, rp mi se jako svidja, zanima me koja je velicina soljice i da li u slucaju da ne stavljam vino mogu staviti jos jednu solju vode?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Rizoto sa morskim plodovima
Dikson

Rizoto sa morskim plodovima