Moj profil

Peceni secer

114
Peceni secer

Ah meraka u ove zimske dane,kahvica-kafica sa pecenim secerom i puno orasa u njemu.

Ah meraka u ove zimske dane,kahvica-kafica sa pecenim secerom i puno orasa u njemu.

Sastojci

1kg sitnog secera
250 ml mlijeka
200 gr sjeckanig orasa

Priprema

1.

250 gr secera staviti u serpu sa malo debljim dnom.Staviti na pec uz stalno mjesanje da se polako otopi.

2.

Kad se secer otopio skroz maknuti na stranu i zaliti sa 250 ml mlijeka.Dobro vodite racuna da se ne opecete jer je jako vruce.Vratiti na pec uz stalno mjesanje da se karamelizirani secer otopi.

3.

Kad se otopio dodati ostali 750 gr secera.Jos uvjek samo mjesati i od trenutka kad prokuha kuhati 5 min.

4.

Skinuti sa peci dodati sjeckane orase i mjesati jos oko 15 min.U tepsiju od 28 cm velicine staviti foliju.Istresti masu i ostaviti da se ohladi i stegne.Najbolje cekati preko noci.

5.

Uzivajte sa jednim lijepim komadicem uz kaficu.

  • Karamel(5)
  • Peceni-secer(3)
  • Desert(1)
  • Brzi-desert(1)
  • Karamele(1)
  • Šečerna masa(1)

32

Ispod fotke sam napisala svoja iskustva sa pravljenjem pečenog šećera...valjda treba malo iskustva da uspije kako treba 🙂 Inače, jaaakoo ukusan slatkiš♡♡♡♡

i ja ga volim,,,

Hvalaaaa puno, godinama trazim.. samo mi u sjecanju ostalo kako treba da bude a ono uvijek bude nesto zilavo.. ovo je super. Slatko ko vrag, ali vrijedi 😛

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Zdravi, čokoladni MOUSSE za 5 minuta! :)
YapadaPadoo

Zdravi, čokoladni MOUSSE za 5 minuta! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

“Bundeva”
Valerija10

“Bundeva”