Moj profil

Pečeni špikovani zec

27
Pečeni špikovani zec

Nisam ni znala da je zečetina tako ukusna!!!

Nisam ni znala da je zečetina tako ukusna!!!

Sastojci

zec 2 - 2,5 kg
75 gr slanine
2 dcl ulja
2 kašike mažurana
biber
sol
vegeta

Priprema

1.

Zeca oprati, nasoliti, zatim ga špikovati slaninom isječenom na trokutiće, nakon toga ga posuti začinima (mažuran, vegeta, biber) staviti ga u odgovarajući pleh i preliti zagrijanim uljem.

2.

Rernu zagrijati na 200 stepeni i peći oko sat i po, s tim što zeca par puta treba okrenuti i preliti sokom u kom se peče da porumeni sa svih strana.

3.

Dobar tek!

Posluživanje

Uz ovako spremljenog zeca najbolje pristaje podvarak!

  • ZEC(1)
  • Meso(1)

12

🙂

🤗

Znaci kunic. On ima potpuno drugaciji ukus od divljeg, vise lici na piletinu.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Ärtsoppa (ili hernekeitto)
Cersei

Ärtsoppa (ili hernekeitto)