Moj profil
vesna1601
9.12.2017.

PEČENICE SA DINSTANIM KISELIM KUPUSOM I PIRE KRUMPIROM

40 minuta
6

Pečenice uz dinstani kiseli kupus i pire krumpir mi jako volimo

Pečenice uz dinstani kiseli kupus i pire krumpir mi jako volimo

vesna1601
9.12.2017.

Sastojci

za
2 para pečenica
30 -40 dag kiselog kupusa
mala glavica luka
češanj češnjaka
list sušenog lovora Podravka
masnoća za dinstanje
ZA PIRE
4 veća krumpira
malo maslaca
malo vrućeg mlijeka

Priprema

1.

Pečenice najprije ispeci i stavi ih u posudu sa stane i poklopi da se ne hlade

2.

Na masnoću na kojoj su se pržile pečenice stavi sitno isjeckani luk i dinstaj ga dok ne postane staklast

3.

Tada na luk stavi rezani kiseli kupus i sitno isjeckan češnjak i list lovora

4.

Promješaj..podli sa samo malo tekućine..da se dinsta a ne kuha.

5.

Miješaj i podlijevaj dok kupus ne omekša a voda ispari.

6.

ZA PIRE

7.

Krumpir izreži i skuhaj u posoljenoj vodi i procjedi

8.

Na krumpir stavi maslaca po želji i vrućeg mlijeka i mikserom izmješaj da bude kremast.Još je pire finiji ako u njega izmiksaš i jedan žumanjak.

Posluživanje

Ako je kupus prekiseo dobro ga je malo isprati.

  • Glavno-jelo-kobasice(1)

3

Pečenice se zovu jer se ustvari samo peku.s obzirom da su svježe..kuhane nebi valjale..barem ja tako mislim

Pečenice su svježe napravljene.ne sušene i nedimljene kobasice..slične roštilj kobasicama...možda ih vi drugačije zovete

lep recept, ali zanima me sta su pecenice. Na slici deluju kao kobasice