Moj profil

Pecenje sa suhim borovnicama

17
Pecenje sa suhim borovnicama

Odavno je jos i moj djed stavljao suhe borovnice kada se peklo meso:))))

Odavno je jos i moj djed stavljao suhe borovnice kada se peklo meso:))))

Sastojci

2 kg. svinjsko meso (od prednog buta)
1 shaku suhe borovnice
ulje, korenje za supu, luk

Priprema

1.

Pola od borovnica istucite, posolite, pospite bibero i protrljajte meso;

2.

Stavite ga da se pece, a prethodno ga polijte uljem, sipajte malo vode i naokolo stavite preostale borovnice, korenje i luk; (180 C)

3.

dok se pece, okrenite ga dva-tri puta i celo ga vreme polivajte sokom;

4.

Kada je gotovo, izvadite ga i pripremite sos od korenja i tecnost koja je ostala.( Mozete i u blenderu)

Posluživanje

Sos jos nisam pripremila, to cu uraditi sutra pre nego sto iznesem meso na sto… Uzivajte sa nekim dobrim vinom!!!

  • Meso(2)
  • Glavno jelo / svinjetina(1)
  • Sve-5(1)
  • Pigy(1)
  • Fino-pecena-svinjetina(1)
  • Praznicno-jelo(1)
  • Ručak(1)
  • Glavna jela svinjetina(1)
  • Svinjetina(1)

10

Ajde svi, sto ce to biti luda zabava…:)))))

Fenomenalno , borovnice , stavljam ih u divljač . I ja bi došla , ovo je predobro :D

Njami, njami… ovo je prefino… (znam dodati suhe šljive) ovo svakako moramo probati… i već znam, da mi se sviđa… od mene velika petica!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Lungić s toplom salatom od šparoga
coolinarika

Lungić s toplom salatom od šparoga

Recepti koji koriste slične sastojke

Zamotuljci od svinjskog mesa i boranije iz turšije
stancha

Zamotuljci od svinjskog mesa i boranije iz turšije