Moj profil

Pečenje u saftu i krompir sa belim lukom

58
Pečenje u saftu i krompir sa belim lukom

Malo komplikovano, puno sudova, ali na kraju predivan i ukusan ručak.

Malo komplikovano, puno sudova, ali na kraju predivan i ukusan ručak.

Sastojci

za
Za pečenje
1 kg svinjskog mesa od buta (frikando)
kašičica senf
1 dl ulja
Za saft od pečenja
1 kašičica paradajz pirea
50 g brašna
1 l vode
Za krompir sa belim lukom
5 češnja belog luka
so ibiber
malo vode

Priprema

1.

Meso začiniti, prmazati senfom, staviti u posudu za pečenje i preliti sa uljem i malo vode. Takođe mozete staviti i kosti kako bi saft koji će se praviti bio ukusniji.

2.

Tokom pečenja obavezno meso prelivati sa vodom i uljem koismo dodali.

3.

Kada je meso pečeno izvaditi ga sa strane.

4.

Posudu gde ste pekli meso staviti na ringlu.

5.

U to dodati brašno, paradajz pire, izmešati i naliti vodom. Ostaviti da se kuva oko 5 do 10 minuta.

6.

Saft procediti.

7.

Krompir oljuštiti i iseći na kriške.

8.

Beli luk sitno iseckati.

9.

Staviti krompir u pleh, dodati luk malo aleve paprike, soli, bibera, preliti uljem i vodom i peći u rerni.

10.

Meso iseći na parčad, staviti u tiganj, preliti saftom i ostaviti malo da krčka.

Posluživanje

Servirati tako što sa jedne strane stavite krompir, mesno nasloniti na njega i preliti saftom, ili vašom maštom na neki drugi način.

  • Meso(5)
  • Svinjetina(2)
  • RUČAK MESO(1)
  • Svečani ručak(1)
  • Pigy(1)
  • Glavna-jela-mesa(1)
  • Krstenje(1)
  • Ručak(1)
  • GLAVNA JELA(1)

15

To pravim sutra za ručak, gosti će biti oduševljeni, imaš 5+ za ovaj recept. Hvala!

Odlično…

stvarno lijepo…. fin ručak +5!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Bejkon fasirke na kremastom krumpiru!!!
zocacro

Bejkon fasirke na kremastom krumpiru!!!

Recepti koji koriste slične sastojke

Saft od pečenja
Milos

Saft od pečenja