Moj profil

Pečenje u saftu i krompir sa belim lukom

58
Pečenje u saftu i krompir sa belim lukom

Malo komplikovano, puno sudova, ali na kraju predivan i ukusan ručak.

Malo komplikovano, puno sudova, ali na kraju predivan i ukusan ručak.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
Za pečenje
1 kg svinjskog mesa od buta (frikando)
kašičica senf
1 dl ulja
Za saft od pečenja
1 kašičica paradajz pirea
50 g brašna
1 l vode
Za krompir sa belim lukom
5 češnja belog luka
so ibiber
malo vode
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Meso začiniti, prmazati senfom, staviti u posudu za pečenje i preliti sa uljem i malo vode. Takođe mozete staviti i kosti kako bi saft koji će se praviti bio ukusniji.

2.

Tokom pečenja obavezno meso prelivati sa vodom i uljem koismo dodali.

3.

Kada je meso pečeno izvaditi ga sa strane.

4.

Posudu gde ste pekli meso staviti na ringlu.

5.

U to dodati brašno, paradajz pire, izmešati i naliti vodom. Ostaviti da se kuva oko 5 do 10 minuta.

6.

Saft procediti.

7.

Krompir oljuštiti i iseći na kriške.

8.

Beli luk sitno iseckati.

9.

Staviti krompir u pleh, dodati luk malo aleve paprike, soli, bibera, preliti uljem i vodom i peći u rerni.

10.

Meso iseći na parčad, staviti u tiganj, preliti saftom i ostaviti malo da krčka.

Posluživanje

Servirati tako što sa jedne strane stavite krompir, mesno nasloniti na njega i preliti saftom, ili vašom maštom na neki drugi način.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback