Moj profil
Sastojci
Priprema
1.
Pile oprati, posolit izvana i iznutra pa u duplju ubacit oprane limune i 2 grančice ružmarina. Sitno nasjeckat češnjak, peršinov list, dodat ulje, posolit, popaprit i promješat sve zajedno.
2.
Pileću kožicu lagano odvojit od mesa pa nadjev pažljivo ugurat ispod nje.
3.
Pile stavit u pleh, dodat još 2 grančice ružmarina, ulje i 0, 5 dl vode. Peći na temp.od 250 stupnjeva i često zalijevati!
4.
Nakon toga krompire uvaljat u vegetu i papar i poslagat oko pileta, zalit s 2 dl tople vode i peći na temp.220 stupnjeva dok pile i krompir lijepo ne porumene.
3