Moj profil

Pečeno povrće s pršutom

60 minuta
24
Pečeno povrće s pršutom

Kao hranimo se zdravo. Puno povrća, malo masnoće, svježe, svježije...i onda se Vaš muškarac umori od povrća i poželi meso. Svome sam ponudila malo pršuta, baš me zanima što će reći kad dođe s posla i nađe ga zajedno s cvjetačom :D

Kao hranimo se zdravo. Puno povrća, malo masnoće, svježe, svježije...i onda se Vaš muškarac umori od povrća i poželi meso. Svome sam ponudila malo pršuta, baš me zanima što će reći kad dođe s posla i nađe ga zajedno s cvjetačom :D

Sastojci

za
1 velika cvjetača
200 grama kvinoje
10 dkg pršuta
2 dcl mlijeka
sol, papar, lanene sjemenke

Priprema

1.

Kuhajte cvjetaču 10 minuta u ključaloj slanoj vodi.

Skuhajte 2 porcije kvinoje prema uputstvima na pakiranju.

2.

Cvjetaču operite u hladnoj vodi i ocijedite, te joj dodajte kuhanu kvinoju i sjeckani poriluk.

3.

Na lim u kojemu inače pečete pizzu stavite papir za pečenje te smjesu cvjetače, quinoje i porikuka ravnomjerno rasporedite po limu.

4.

Sitno rezane komadiće pršuta posložite po površini, a možete ih ranije umješati zajedno s porilukom.

5.

Tri jaja izlupajte s 2 dcl mlijeka, posolite i time prelijte povrće.

6.

Posolite, popaprite. Dodajte začine po želji. Povrću sam dodala i lanene sjemenke, vi to možete izostaviti.

7.

Stavite peći na 200 stupnjeva pola sata ili dok se jaja ne ispeku, a cvjetača zažuti.

Posluživanje

Pri kraju pečenja možete dodati i ribanog sira. Vjerujem da je tada posebno ukusno.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)