Kao hranimo se zdravo. Puno povrća, malo masnoće, svježe, svježije...i onda se Vaš muškarac umori od povrća i poželi meso. Svome sam ponudila malo pršuta, baš me zanima što će reći kad dođe s posla i nađe ga zajedno s cvjetačom :D
Kao hranimo se zdravo. Puno povrća, malo masnoće, svježe, svježije...i onda se Vaš muškarac umori od povrća i poželi meso. Svome sam ponudila malo pršuta, baš me zanima što će reći kad dođe s posla i nađe ga zajedno s cvjetačom :D
Sastojci
Priprema
Kuhajte cvjetaču 10 minuta u ključaloj slanoj vodi.
Skuhajte 2 porcije kvinoje prema uputstvima na pakiranju.
Cvjetaču operite u hladnoj vodi i ocijedite, te joj dodajte kuhanu kvinoju i sjeckani poriluk.
Na lim u kojemu inače pečete pizzu stavite papir za pečenje te smjesu cvjetače, quinoje i porikuka ravnomjerno rasporedite po limu.
Sitno rezane komadiće pršuta posložite po površini, a možete ih ranije umješati zajedno s porilukom.
Tri jaja izlupajte s 2 dcl mlijeka, posolite i time prelijte povrće.
Posolite, popaprite. Dodajte začine po želji. Povrću sam dodala i lanene sjemenke, vi to možete izostaviti.
Stavite peći na 200 stupnjeva pola sata ili dok se jaja ne ispeku, a cvjetača zažuti.
Posluživanje
Pri kraju pečenja možete dodati i ribanog sira. Vjerujem da je tada posebno ukusno.
1