Moj profil
petalo
17.8.2007.

Pečeno povrće

20

Moj omiljeni ljetni obrok – jednostavnije ne može!

Moj omiljeni ljetni obrok – jednostavnije ne može!

petalo
17.8.2007.

Sastojci

2 patlidžana
3 krumpira
4 paprike
2 tikvice
1 rajčica
1-2 glavice luka
nekoliko režnjeva češnjaka (po želji)

Priprema

1.

Krumpir ogulite i narežite na srednje velike komade te stavite peći u nauljenoj tepsiji na 175.

2.

Za to vrijeme očistite ostalo povrće, patlidžan narežite na četvrtine, tikvice na polovice, a paprike, rajčicu i oguljeni luk ostavite cijele. Češnjak ne morate guliti.

3.

Sve posložite uz krumpir u tepsiju, posolite, pošpricajte maslinovim uljem i stavite da se dalje peče oko sat vremena. Povremeno protresite, okrenite paprike, pošpricajte vodom ako vam se čini da je presuho… Gotovo je kad patlidžani, paprike i luk omekšaju.

Posluživanje

Meni je ovo kompletan obrok, ali je i izvrstan prilog uz pečeno meso. Ako se radi bez krumpira, može se jesti i hladno dan poslije.

  • Povrće -(2)
  • Prilozi(1)
  • Brzo i jednostavno(1)
  • Ljetna jela(1)
  • Krumpir(1)
  • Patliđan(1)
  • Tikvice(1)
  • Pa-ti(1)

2

Upravo pravim jednu bez krompira, pa cu vam javiti kako mi je ispalo. :)

Slazem se sa autorom, jednostavno, fino i ukusno!:))