Moj profil

PECIPALI MOJE MAME

30 minuta
8
PECIPALI MOJE MAME

Ko zna koliko puta sam je gledala kako ih radi. I uporno ih spremam ali nikad mi ne ispadnu ko njeni. Ma ni ne mirišu mi isto. I jutros na Šolti iz sna me probudi taj predivni miris maminih pecipala............uživala sam i morala sam ih podilit sa vama

Ko zna koliko puta sam je gledala kako ih radi. I uporno ih spremam ali nikad mi ne ispadnu ko njeni. Ma ni ne mirišu mi isto. I jutros na Šolti iz sna me probudi taj predivni miris maminih pecipala............uživala sam i morala sam ih podilit sa vama

Sastojci

malo tople vode
30-50dkg brašna

Priprema

1.

Kvasac razmrviti u toploj vodi sa malo šećera.

Pokrit i neka se digne.

2.

Brašno prosijat pa dodat kvas, sol i po potrebi mlijeka.

3.

Izmjesit glatko tijesto, zamotat u krpu i ostavit na toplom da se diže nekih pola sata.

4.

Rezat komad po komad tijesta , izvaljat na deblinju od pola cm i pržit u vrelom ulju.(mama ih istapka prstima i tako stanji i oblkuje).

5.

Ja izvaljam tijesto, oblikujem kako želim, izrižem nožem i onda pržim.

Posluživanje

Vruće ih posut sa šečerom i uživat.

  • Langosice(1)
  • Pecipale(1)
  • Tiganici(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Laugenbrezeln (perece)
skusst

Laugenbrezeln (perece)