Moj profil

Peciva od integralnog brašna s maslinovim uljem i medom

120 minuta
51
Peciva od integralnog brašna s maslinovim uljem i medom

Najbolji kruh koji sam dosad uspjela ispeći su peciva s integralnim brašnom (još bolje ako je mljeveno na mlin) s extra djevičanskim maslinovim uljem i medom od kestena, koji je slatko-gorkog okusa.

Najbolji kruh koji sam dosad uspjela ispeći su peciva s integralnim brašnom (još bolje ako je mljeveno na mlin) s extra djevičanskim maslinovim uljem i medom od kestena, koji je slatko-gorkog okusa.

Sastojci

za
priprema tijesta
400 gr integralnog brašna
kockica kvasca
2 žlice meda od kestena
2 žlice soli
žličica šećera
prema potrebi vode

Priprema

1.

U sredinu brašna (intergalno i bijelo) dodati sol, razmrvljen kvasac, žličicu šećera i malo mlake vode. Pustiti da se kvasac digne.

2.

Dodati ulje i med, te mlake vode dovoljno da se umjesi tijesto.

3.

Ostaviti tijesto na toplom mjestu 40 minuta da udvostruči volumen.

4.

Rasmijesiti i oblikovati mala peciva, te ih poslagati po nauljenom protvanu. Pustiti ih pola sata na toplom mjestu da se dignu.

5.

Peći 30-tak minuta na 200 stupnjeva Celzijusa.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback