Moj profil

Peciva od manitoba brasna

5
Peciva od manitoba brasna

za Halloween.....

za Halloween.....

Sastojci

550 gr manitoba brasna
250 ml vode
1 zlica ulja
2 zlicice srednje pune soli
ostalo
cutter ili skare

Priprema

1.

Stavite brasno na radnu dasku i posujte po krajevima sa  dvije srednje pune zlicice  soli . Stavite malo ugrijati 250  ml vode tek toliko da postane mlaka. U vodu izmrvite kvasac i dobro promijesajte da se otopi . U sred hrpe brasna napravite udubljenje , ulite vodu sa kvascem i dodajte  ulje  .

2.

Zamijestiti  srednje  cvrsto  tijesto. Tocna kolicina vode ovisi od kvaliteta brasna .
Dobiveno tijesto mjesiti otprilike 15 min dok ne postane elasticno.

3.

Napravite loptu stavite tijesto u lonac , zarezite ga  , poklopite.....


......ostavite da raste sat vremena dok se ne udvostruci.

4.

Nakon sat vremena tijesto izvadite iz lonca , lagano premjesite pa ga malo razvijte . Ruku stavite na tijesto pa nozem malo zarezite  oblik . Nastojte da bude  prilicno siroko tako da izgleda kao rukavica .
Cutterom ili skarama izrezite  .
Stavite na pleh za pecnicu masni papir , stavite na njega peciva  i premazite jajem .
Ostavite da raste jos sat vremena u pecnici.


Pecite na 180 ° oko 25 minuta . Nemojte otvarati pecnicu dok ne vidite da se kruh pocinje zutiti .

Ostavite na resetki da se potpuno ohladi .

15

hvala dzindza 🙂 nemoj da mi dajes na vi nisam bas tako jako stara

Odusevljena sam! 😁 Kao i sa svim pecivima koje napravite... ❤️

😁

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Mirisna bundevina peciva!
sanjass01

Mirisna bundevina peciva!