Moj profil

Peciva sa bundevom

200 minuta
12
Peciva sa bundevom

Moram priznati da prvi put pravim pecivo sa bundevom,slatkiše sam pravila ali peciva prvi put i jako sam zadovoljna.Odlično pecivo,mekano,dekorativno,vrijedi isprobati.

Moram priznati da prvi put pravim pecivo sa bundevom,slatkiše sam pravila ali peciva prvi put i jako sam zadovoljna.Odlično pecivo,mekano,dekorativno,vrijedi isprobati.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
400g pire od bundeve
600 g brašna
30g sviježeg kvasca
60ml.mlijeka
80g šečera
60g meda
80g putra
Prst soli
80g putra za odozgo
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Brašno prosijtr.Kvasac rastvorite u mlijeko u koje ste dodali žličicu šečera(preostalk ßečer dodajte u tjesto samo ako bundeva nije dovoljno slatka,ja ga nisam dodala)U brašno dodajte pire,med,rastopljeni i ohlađeni putar,i nadošli kvasac i zamesite meko sasvim malo likeplivo tjesto.Testo mesite dok se fino oblikije.Ostavite da naraste oko 2 sata.Kad je fino naraslo podjelite na 16 loptica od 70-72g.i ostavite opet 15 min.

2.

Svaku lopticu oklagijom razviti u ovalni oblik,(pre toga radnu površinu posipite sa MALO brašna)preklopiti i zasječi sa obe strane tako što dobičete trokutnik i dve lentice.Desnu lenticu provuči kroz lijevi krak trokutnika i lijevu lenticu na desni krak.

3.

Gotova peciva poredite na pleh obložen pek papirom i ostavite 30 min.da opet narastu.Kad narastu uzmite 80g putra i narezite na 16 kockica.Na svako pecivo stavitd po kockicu putra i stavite u dobro zagrejanu pečnicu na 180°C dok lijepo be porjmene.

4.

Gotova peciva posipite prah šečerom i pslužite uz neki dzem...

  • Extra-motanje(1)
  • Pecivo-sa-bundevom(1)
  • Pecivo-bundeva(1)

5

  jedan extra pozdrav za tebe 👋i drago mi je da ti se dopada,trudim se da prikazem nesto novo jer mislim da nema sta nema na ovim stranicama...

 ,   hvala vam👋

Opet novo motanje! ... i opet ce biti tag extra

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Mirisna bundevina peciva!
sanjass01

Mirisna bundevina peciva!