hahah da ne mislite da sam poludjela recepti su sa mog bloga neki stavljeni jos prije godinu dana.Divna, mirisna, sjajna peciva sa okusom češnjaka.Malo neobična u izradi ali je to važno ako radite za goste dvije vrste peciva da se razlikuju po izgledu.
hahah da ne mislite da sam poludjela recepti su sa mog bloga neki stavljeni jos prije godinu dana.Divna, mirisna, sjajna peciva sa okusom češnjaka.Malo neobična u izradi ali je to važno ako radite za goste dvije vrste peciva da se razlikuju po izgledu.
Sastojci
Priprema
Na sitno nasjeckate češnjak/možete ga cak i protisnuti/ pa ga stavite u zdjelicu sa maslinovim uljem.
U zdjelu za miješanje stavite šećer, mlaku vodu kvasac miješate dok se sve ne poveže i šećer gotovo rastopi.Pustite da se smjesa smiri i odstoji minutu-dvije.Dodate potom brašno pomiješan sa solju, izmiješate u tijesto, izručite na radni stol pa nastavite miješati dok ne dobijete glatko tijesto.
Pokrijete tijesto prozirnom folijom ili kesom/nesmije dolaziti u dodir sa zrakom/pa ostavite stajati na toplom mjestu 1h.
Nakon sat vremena uzmite tijesto možete i ne morate ga podijeliti na dva dijela ako imate dovoljno prostora da ga razvaljate tanko..Premažete otopljenim maslacem i maslinovim uljem sa češnjakom te prospite origanom.Dodate naribani sir pravilno rasporedite možete čak i malo rukama lagano stisnuti da se sir zalijepi za tijesto.
Zarolate čvrsto u finu roladu.Režete veličine po želji odnosno dali želite veća ili manja peciva, ja sam rezala nekih 8 cm veličine.Svako pecivo u sredini stisnite drvenom žlicom da sa strane dobijete uši.Možete čak uši lagno spojiti prstima da se peciva skroz izokrenu po želji naravno.
Ponavljajte postupak dok ne potrošite sva peciva, posložite ih na lim za pečenje na koji ste stavili papir za pečenje.Po želi ih možete premazati žumanjom sa malo vode/ ja nisam. Pecite u zagrijanoj pećnici na 180C/30-35 min. Servirate ohlađene!!
Kako je tebi ispao recept?
4