Moj profil

Peciva sa heljdom i svjezim sirom

24

Mekana i mirisna peciva koja ostaju svjeza i par dana...

Mekana i mirisna peciva koja ostaju svjeza i par dana...

Sastojci

300gr mekog brasna
200gr heljdinog brasna
1vrecica suhog kvasca
1kasikica secera
1kasikica soli
250-300ml mlake vode

Priprema

1.

Sastavite i izmjesajte obadvije vrste brasna sa suhim kvascem,dodajte soli,secera,mas.ulje i na kraju svjezi sir..Mlakom vodom umjesite mekano i glatko tjesto,pokrite i ostavite na toplom.

2.

Kad je nadoslo premjesite ga i podjelite na 12 loptica.Ja sam svoje pekla u kalupu za mafine a vi po zelji.Ostavite ih jos kratko na nadodu pa ih premazite mlijekom i pospite sjemenkama.Pecite u predhodno zagrijanoj pecnici na 200°C dok blago ne porumene.

Posluživanje

Ostaju svijeza i par dana ako ih cuvate umotana u kuhinjsku krpu na suhom mijestu.

  • Heljda(1)
  • Peciva(1)
  • Kruhek-skuta(1)

4

hvala slatkorana😉

odlično

😉😁