Moj profil

Peciva sa pireom od bundeve

120 minuta
11
Peciva sa pireom od bundeve

Mekana i fina peciva , a tijesto je obogaceno cheddar sirom , savrsena .

Mekana i fina peciva , a tijesto je obogaceno cheddar sirom , savrsena .

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
Tijesto
2,1/2 zlicice suhog kvasca Dolcela
1 zlicica soli
70 g ribanog cheddar sira
Dorada
sezam za posipanje
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

U toplom mlijeku otopi secer i kvasac , pa ostavi da se napravi pjenica . U zdjelu za mijesanje prosij brasno i sol , pa dodaj pire od bundeve , pjenicu od kvasca , maslac i sir , pa umijesi mekano tijesto koje se ne lijepi . Nastavi mijesiti tijesto jos 3-4 min , pa ga prekrij ubrusom i ostavi da se udvostruci u volumenu oko 45 min . 

2.

U medjuvremenu maslacem lagano premazi kalupe za muffins i ostavi sa strane . Uzaslo tijesto prebaci na pobrasnjenu povrsinu i podijeli na dva dijela . Jedan dio razvuci u pravokutnik dimenzija 50 x20 cm i premazi cijlu povrsinu maslacem , pa ga narezi na 12 traka . Svaku traku urolaj u rolicu i polozi u pripremljene kalupe . 

3.

Od drugog dijela tijesta oblikuj 12 jednakih kuglica , pa i njih prebaci u premazane kalupe . Prekrij peciva sa ubrusima i ostavi da se udvostruce u volumenu oko 30 min . Uzasla peciva premazi otopljenim maslacem , a kuglice pospi sezamom . 

4.

Pecnicu ugrij na 180 stupnjeva , pa peci peciva 16-20 min dok lijepo ne porumene i ispeku se . Pecena peciva prebaci na resetku za hladjenje i serviraj topla jer su tako najljepsa .

  • Bundeva(2)
  • Kiflice-slane(1)
  • Bundeva-tijesto(1)
  • Sir(1)
  • Bundeva-pecivo(1)
  • Peciva(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Mirisna bundevina peciva!
sanjass01

Mirisna bundevina peciva!