Peciva sa zobnim pahuljicama

Najprije stavite pahuljice u 200 ml hladne vode da se moce desetak minuta .
Stavite   brasno  na radnu dasku i posujte po krajevima sa dvije ravne zlicice  soli .

Stavite malo ugrijati 150  ml vode tek toliko da postane mlaka . U vodu izmrvite kvasac  i sve dobro promijesajte da se otopi . U sred hrpe brasna napravite udubljenje , dodajte kasicu od pahuljica  , vodu sa kvascem i   zlicu ulja .

Zamijestite prilicno mekano  tijesto . Ako treba dodajte jos malo vode ili jos malo brasna , tocna kolicina  ovisi od kvaliti  brasna i pahuljica .
Dobiveno tijesto mjesiti otprilike 10 min dok ne postane elasticno.

Napravite loptu , stavite tijesto u lonac , zarezite ga  , poklopite.....

......ostavite da raste sat vremena dok se ne udvostruci.

Nakon sat vremena tijesto izvadite iz lonca , lagano premjesite pa napravite peciva .


Stavite na pleh za pecnicu masni papir , stavite na njega peciva  i premazite jajem .....

Ostavite da raste jos sat vremena u pecnici.


Pecite na 200 ° oko 30 minuta . Nemojte otvarati pecnicu prvih 20 minuta dok ne vidite da se peciva  pocinju zutiti .


Ostavite na resetki da se potpuno ohladi .