Moj profil

Pecivo od piva i luka by me

81
Pecivo od piva i luka by me

Moj sin me podsjetio na ovaj recept koji dugo nisam pravila .
Eto danas sam odlucila da ga napravim i iznenadin mog sina a u isto vrijeme da objavim moj prvi recept.

Moj sin me podsjetio na ovaj recept koji dugo nisam pravila .
Eto danas sam odlucila da ga napravim i iznenadin mog sina a u isto vrijeme da objavim moj prvi recept.

Sastojci

za
460 gr.+ jos malo ako se lijepi brasno
300 ml. mlako pivo
1 zlica ili 1 pkg. digo kvasac
1 casa 2,5 ml. sitno isjeckanog luka(kapula)
1/4 case (2,5 ml.) izribanog parmezana (moze i bez kao sto sam ja ovaj put pravila)!
1 kasicica secera
malo soli
2 zlice maslaca ili ulja (maslinovog)

Priprema

1.

Brasno ,kvasac secer i sir promjesati.

2.

U manjoj tavi na maslac poprziti luk dok omeksa i pozuti jedno 5 minuta .
Malo vise od pola te smjese stavimo u brasno smjesu.

3.

Pivo pogrijemo dok ne bude mlako ,te dodamo u smjesu i mikserom ubijemo kao sto pravimo kruh.Ako nemamo mikser ona pravimo rukama.Ako vam je tijesto lijepljivo dodamo jos malo brasna ali ne puno.
U posudu u koju cemo staviti tijesto da uzadje stavimo ulja i pomazemo sve okolo i uvaljamo tijesto sa svih strana.Pokrijemo prozirnom folijom ili krpom.

4.

Pustimo da odmara i udvostruci obujam.Pretisnemo i jos ostavimo jedno 10 tak minuta

5.

Podjelimo na 8 komada.pravimo kuglicu i stavimo izmedju ruku pa je splosnemo velicine 8 , 9 cm.

6.

Pustimo ih ponovo da narastu jedno 1/2 sata pomazemo umucenim jajom i pospemo na svaku po malo luka koji smo sacuvali.

7.

Pecemo jedno 12-15 minuta na 200

Posluživanje

Nemojte da ih prepecete zbog luka jer ce potamniti.
ova peciva su dobra za hamburgere(pljeskavice), a takodjer i sa sendvice .
Ja uduplam smjesu pa stavim u zamrzivac ,ali kod mene jako brzo nestanu .
https://www.coolinarika.com/slika/245080
https://www.coolinarika.com/slika/245081
https://www.coolinarika.com/slika/245082

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)