Moj profil
xxmarexx
14.1.2010.

Pecivo sa sirom

71

Imala sam malo svježeg sira u frižideru,pa da se ne baci….

Imala sam malo svježeg sira u frižideru,pa da se ne baci….

xxmarexx
14.1.2010.

Sastojci

Tijesto
1 dcl mlijeka
1 svježi kvasac
60 dag brašna
15 dag šećera
1 čašica jogurta
1 dcl ulja
1 vrečica praška za pecivo
Nadjev
25 dag svježeg sira
8 dag šećera
1 čašica kiselog vrhnja
1 jaje

Priprema

1.

Tijesto:

2.

U toplo mlijeko staviti kvasac da uzađe.U zdjelu staviti sve sastojke, promiješati, dodati uzašli kvasac.Zamijesiti glatko tijesto, te ga ostaviti na toplom da udvostruči volumen.

3.

Kad se tijesto diglo, staviti ga na pobrašnjenu podlogu i razvuči u obliku pravokutnika.Zatim ga preklopiti dva puta.Onda opet razvuči i rezati pravokutnike.Svakom pravokutniku malo zadići rubove i u sredinu staviti malo file.Ostaviti na toplom da se još malo digne i peći na 180˙ oko 20 minuta.

4.

Fila:

5.

Izmiješati sir, vrhnje,šećer i jaja i to je to.

  • Testa(2)
  • Pecivo(2)
  • Testenini(1)
  • Dizano-peciva(1)
  • Slane-ideje(1)
  • Bakeries(1)
  • Kruh i peciva(1)
  • Peciva(1)
  • Dizane-kiflice(1)

7

danas nam je ovo bio doručak,u slanoj verziji.malo mi je pofalilo sira pa sam stavila šunku i goudu na par komada...jako fino i prilično brzo 😉...

Hvala vam puno! #4 Svakom pravokutniku tijesta sam malo zadigla rubove tako da sam dobila kao male košarice.Onda sam u to stavila filu.Kad se peće, tijesto se još digne pa na kraju sve bude u istoj razini.A možeš i napraviti kiflice, meni se nije dalo pa je tako ispalo :))

super.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)