Moj profil

Pecivo sa sirom i premazom

17
Pecivo sa sirom i premazom

---

---

Sastojci

500 gr brašna
250 ml mlake vode
125 gr feta sira
1 kašičica šećera
ulje za posudu
i još:
2 kašike putera
1 kašika seckanog ruzmarina

Priprema

1.

Prosejati brašno, napraviti udubljenje, pa staviti izmrvljen kvasac i šećer. Dodati mlaku vodu, promešati, dodati izmrvljen feta sir i so i umesiti  homogeno i elastično testo, pa napraviti kuglu od testa.

2.

Podmazati posudu uljem staviti kuglu od testa u posudu, poklopiti posudu i ostaviti sat vremena dok testo ne nadođe.

3.

Kada testo naraste, premesiti ga i podeliti ga na dva dela.

4.

Svaki deo razviti oklagijom u pravougaonik i uviti rolat.

5.

 Svaki rolat iseći na 6 jednakih delova.

6.

Svaki isečeni deo okrenuti da sečena strana bude na radnoj površini, pa oštrim nožem zaseći po sredini i dva puta horizontalno. 

7.

Poređati tako spremljeno pecivo na pleh na koji ste stavili trajnu pekarsku foliju ili papir ze pečenje.

8.

Otopiti puter, pa premazati pecivo. Posuti ruzmarinom i parmezanom.

9.

 Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni 20-tak  minuta.

  • Peciva-i-slicno(1)
  • Peciva-sa-sirom(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Prženice s mozzarellom
darwina

Prženice s mozzarellom