Moj profil

Pecivo sa šunkom i sirom

8
Pecivo sa šunkom i sirom

doručak!!!!!

doručak!!!!!

Sastojci

za testo:
500 gr brašna
250 ml vode
2 kašike mleka u prahu
2 kašike maslinovog ulja
ijoš:
suva pileća prsa
rendani tvrdi žuti sir
beli luk u prahu

Priprema

1.

U posudu staviti mlaku vodu i izmrvljen kvasac, pa sačekati malo i to odmah sipati u mašinu za pečenje i mešenje hleba. Dodati brašno prosejano sa praškom za pecivo, mleko u prahu, so i ulje. Uključiti mašinu na program za mešenje testa u trajanju od 1 sata i 30 minuta.

2.

Ili testo umesiti klasično da bude homogeno i elastično, oblikovati loptu. Podmazati činiju u kojoj ste mesili testo, staviti testo, pokriti činiju i ostaviti da testo duplira volumen.

3.

Posle tog vremena bilo na koji način da ste umesili testo, razvite ga oklagijom u pravougaonik na brašnom posutoj radnoj površini, premažite ga krem sirom skroz do ivica. Pospite belim lukom u prahu. Pospite i rendanim tvrdim sirom, poslažite cele komade pilećih prsa po testu i urolajte testo počevši od duže strane. Oštrim nožem iseći komade testa širine 2cm, pa ih poslažite sečenom stranom na gore na pleh na koji ste stavili trajnu pekarsku foliju ili papir za pečenje.

4.

Ugrejte rernu na 200°C i pecite pecivo 20 minuta.

Posluživanje

Prohladite i poslužite sa kiselom pavlakom.

  • Pecivo(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Lisnata peciva punjena nugatom,marzipanom i orasima
hemina27

Lisnata peciva punjena nugatom,marzipanom i orasima