U mojoj porodici ,po ovom receptu,godinama se pripremaju ljute papričice.
U mojoj porodici ,po ovom receptu,godinama se pripremaju ljute papričice.
Sastojci
Priprema
Papričice oprati, skinuti im peteljku i svaku probušiti ja sam koristila viljušku.
Ispeckati je po malo sa svih strana, ostaviti da se ohlade.U međuvremenu pripremiti smesu od preostalih sastojaka izmešati i u nju dodati ohlađene papričic, dobro izmešati.Napuniti tegle, pokrititi krpom i ostaviti dok se smesa ne pretvori u tečnost.Pritisnuti papričice(ja koristim plastišne “mrežice”), zatvoriti tegle.ILI:
Ostaviti papričice zajedno sa smesom u posudi da puste tečnost a zatim napuniti tegle.
https://www.coolinarika.com/slika/236222
https://www.coolinarika.com/slika/236226
https://www.coolinarika.com/slika/236233
https://www.coolinarika.com/slika/236235
https://www.coolinarika.com/slika/236240
https://www.coolinarika.com/slika/236249
https://www.coolinarika.com/slika/236254
https://www.coolinarika.com/slika/236260
Bile su moj Novogodisni gost 🙂
Sretna Nova 2012. godina.
Evo i u mojoj izvedbi, bez knzervansa i sa vinsko sirce jacine 4%. Jedva cekam da ih gustiram: -))).
8