Moj profil

Pecurke i belo pilece meso u Aceto balsamico sosu

36
Pecurke i belo pilece meso u Aceto balsamico sosu

Nama se dopalo....

Nama se dopalo....

Sastojci

za
600 gr belo pilece meso
prema ukuso so, biber
2 zlice skrobno brasno ( gustin )
400 gr sampinjoni
3 cena beli luk, sitno iseckan
3 zlice Aceto balsamico
60 gr omeksali puter isecen na komadice
po zelji sitno seckani persun

Priprema

1.

Meso iseckajte na sasvim tanke ploske debljine 1-2 mm.

Posloite i popaprite, pospite gustinom, izmesajte i ostavite na strani.

Sampinjone iseckajte na ploske.

2.

U tavi ugrijte ulje, pa komadice mesa przite dok ne pobele i postanu hrskavi.

Izvadite da se ocede na papirnatom ubrusu.

3.

U istoj tavici dodajte beli luk i proprzite kratko da ulje postane aromaticno, dodajte seckane sampinjone i pirjanite da omeksaju.

Dodajte Aceto balsamico, vratite meso u tavicu pa zagrevajte dok ne provrije. Prokuvajte kratko.

Sklonite sa vatre, dodajte komadic po komadic putera mesajuci dok se tecnost ne pretvori u fini kremasti umak.

Pospute seckanim persunom prema zelji.

  • Belo-pilece-meso(1)
  • Piletia-sampinjoni(1)
  • Brza-pletina(1)

3

Hvala Vam puno 😁

Odlicno!!! 🙂

Jednostavno, a tako dobro !!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

sos paradajz
hilary

sos paradajz

Dip od plavog patlidžana
Pomoravka

Dip od plavog patlidžana