Moj profil
Sastojci
za
Priprema
1.
Suvu slaninu iseći na kocke, ispržiti pa dodati jednu manju glavicu crnog luka i na listiće isečene pečurke.Pokriveno dinstati.U medjuvremenu obariti krompir, a kada je kuvan iseći ga na kolutove.
2.
U vatrostalni sud staviti malo ulja, poredjati krompir, yatim posoljene i i pobiberene pečurke i ponovo krompir.
3.
poslednji red krompira preliti pavlakom, posuti peršunom i malo zapeći.
1