Moj profil

PEGLANA PAPRIKA

58
PEGLANA PAPRIKA

Ovo je paprika kojoj se nemože odoleti…

Ovo je paprika kojoj se nemože odoleti…

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

POTREBNO JE
60 komada crvenih paprika
malo soli
MASA ZA PUNJENJE
350 gr šećera
125 gr soli
2,5 dcl ulja
1 kesica bibera u zrnu
1 mala šoljica eksencije
750 gr šargarepe
1 kesica konzervansa
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Masa za punjenje:šargarepu izrendati izmešati je sa ostalim sastojcima i puniti paprike koje su prethodno oprane i očišćene od semena i peteljki.Ređati ih u posudui pritisnuti teškim predmetom.Ostaviti da odstoje 24 satada bi ispustile”sok”.Nakon tog vremena ređati u sterilisane tegle:red paprika, posoliti, red sečenog belog luka na listiće, red peršuna, posoliti, red paprike, pospliti,....,završiti sa paprikom.Naliti “sokom”.Pritisnuti drvenim štapćima i zatvoriti tegle.

Posluživanje

Mi volimo šargarepu,tako da je dodajem prilikom ređanja belog luka,isečenu na kolutiće.

  • Zimnica(7)
  • Peglana-paprika(1)
  • Paprike(1)

3

Ovo je mnogo dobro!!!

i ja ih pravim odlicne su

bas mi se dopadaju!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Pasterizovana paradajz paprika za zimu
sandra0702

Pasterizovana paradajz paprika za zimu