Moj profil

Pekarske kifle

25
Pekarske kifle

Najbolje, najmeksnije i preukusne

Najbolje, najmeksnije i preukusne

Sastojci

1/2 kg brasna
2 male kasike secera
2 male kasike soli
150 ml ulja
1 jaje + 1 bjelance
160 ml Mljeka
Za premazati:
1 zumance
2 kasike mljeka

Priprema

1.

Brasno pomjesati sa svim suhim sastojcima. Mljeko zagrijati Pa dodati Brasno smjesi kao i ulje, jaje, bjelance Pa fino umjesiti dok se tjesto ne pocne da odvaja od posude. Ostaviti da miruje 30 Minuta. 

2.

Pripremiti pleh oblozen sa papirom za pecenje. Tjesto izruciti na Malo ulja i podjeliti na 16 jednakih djelova i razvijati kao na slici i motati u kiflice i stavljati ih na pleh. Pustiti da miruju 20 Minuta. 

3.

Ukljuciti pecnicu da se zagrije na 200 Stepeni. Svaku kiflicu premazati sa mjesavinom zumanceta i mljeka i peci 20-25 Minuta do zeljene zlatne/Braon Boje. 

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)