Moj profil

Pekarske kuvane kifle

16
Pekarske kuvane kifle

I naravno kifle

I naravno kifle

Sastojci

600 gr brašna
2 kašičice soli
2 kašičice šećera
1 1/2 šoljica ulja
300 ml mlake vode

Priprema

1.

Umesite mekano testo, pokrite ga i ostavite ga na sobnoj temperaturi dva sata.

2.

Stavite duboku šerpu sa vodom na šporet da počne da vri.

3.

Premesite nadošlo testo i podelite ga na 4 jednaka dela. Svaki deo razviti oklagijom na brašnom posutoj radnoj površini i iseći ga na 8 delova. Saviti kiflice.

4.

Svaku kiflicu staviti u ključalju vodu i kuvati dok ne isplivaju na površinu.

5.

Uključite rernu da se greje na 200°C.

6.

Susam sipati u dublju činiju i svaku kuvanu kiflicu uvaljati u susam. Ređati na pleh na koji ste stavili trajnu pekarsku foliju ili papir za pečenje.

7.

Poređane kiflice peći u zagrejanoj rerni dok ne dobilju zlatno-žutu boju.

  • Posno(1)
  • Kifli-posni(1)

2

stos je u ukusu testa, isto kao i djevreci koji su prvo kuvani pa peceni

i koji je stos da se kuhaju pa peku,to mi nije jasno ❓

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

bavarske kifle za Milicu 74 i  Jacamacu
TANJA1234

bavarske kifle za Milicu 74 i Jacamacu